Gasthaus Binderberger - Kasten 12 in Falkenberg

"Service, Location, Essen & Ambiente 10/10! Wir kommen ganz bestimmt bald wieder!"

"Wer Wert auf Qualität legt, ist hier genau richtig. Die überschaubare Karte zeigt schon: Hier wird frisch und mit Anspruch gekocht. Das Fleisch war perfekt und die moderne Interpretation der Wirtshaus-Klassiker ist mehr als gelungen. Besonders beeindruckt hat mich die Einrichtung – sehr modern, aber durch die warme Atmosphäre total einladend. Man merkt, dass hier Herzblut drinsteckt, auch bei den herzlichen Bedienungen. Die Portionen machen ordentlich satt und der Preis dafür ist unschlagbar. Beste Adresse im Umkreis! Danke für den tollen Abend!!!!"

"Man merkt dem Koch die Liebe zum Beruf an! Der Service ist oberste k Klasse, ein Traum .Das Essen ein wahrhaftiges Gedicht. Danke!!"

"Wir waren mit der Belegschaft beim Essen da. Die Qualität, Originalität und Geschmack sind unübertrefflich. Auch sehr schön angerichtet und die Räumlichkeiten natürlich auch top Freundliche Bedienungen und Parkplätze gleich am Gasthaus. Einziger Punktabzug: die Wartezeit von der Vorspeise bis zur Nachspeise hat sich etwas zu lang gezogenen. Wenn man alles frisch zubereitet, wartet man gerne etwas, aber die Nachspeise kam erst gegen 15 Uhr. Das finde ich doch ein bisschen zu spät. Update Januar 26: Wieder super gutes Essen und jetzt auch nach Umbau tolle Räumlichkeiten. Der 1 Stern Abzug bleibt leider, weil wenn ich um halb 5 nachmittags erst vom Mittagessen heim komme, dauert das einfach zu lang. Den halben Sonntag sitzt man im Gasthaus. Natürlich nimmt Handarbeit, die tolle Dekoration der Speisen und die frische Zubereitung viel Zeit in Kauf, was ich auch verstehe."

"Hervorragendes Essen, vor allem auch besondere Gerichte, die man nicht in jedem anderen Restaurant bekommt. Sehr gute Qualität und wunderschön angerichtet."

"Obwohl wegen einer großen Hochzeit, "geschlossene Gesellschaft " war, wurden wir von der Chefin des Hauses sehr freundlich aufgenommen, und haben ein sehr gutes schnitzel und gut gezaupftes Bier bekommen!! Das gasthaus ist sehr schön gestaltet!! Man fährt leicht dran vorbei, der wegweiser an der strasse ist klein!! Es lohnt stehen zu bleiben!!"

"Heute haben wir das Restaurant zum ersten Mal ausprobiert. Das Lokal ist uns von einem Bekannten empfohlen worden. Man sollte definitiv vorab reservieren. Bestellt hatten wir uns die Ente und den Ochsenbraten. Als Vorsuppe gab es eine Kürbisschaumsuppe. Zur Ente: das Fleisch war sehr zart, die Haut knusprig. Das Rotkraut perfekt gewürzt und die Knödel ein Traum. Zum Ochsenbraten: sehr zartes, feines Fleisch an einer dunklen Soße. Das Gemüse war auf den Punkt gegart und auch das Rotkraut super lecker. Als Vorsuppe hatte ich die Schaumsuppe vom Kürbis. Auch hier schmeckte man die guten Zutaten. Als Nachtisch habe ich mir noch Vanilleeis mit Kürbiskernöl gegönnt. Eine spannende Kombination, die aber sehr fein ist. Für uns völlig unwichtig, aber es gab nur ein vegetarisches Gericht auf der Karte. Auf Nachfrage hat das Personal aber weitere vegetarische Alternativen angeboten. Unser Resümee: ein wirklich toller Gasthof. Er befindet sich gerade im Umbau. Ich denke, der Gasthof wird erweitert. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen."

"Wir waren heute bei einem gemütlichen Familienessen in Kasten. Wir hatten alle Gerichte quer durch die Speisekarte. Was soll man sagen - es war alles Perfekt von der Qualität der Speisen bishin zur Freundlichkeit des Personals - alle waren begeistert Wir kommen wieder! Weiter so"